Торцевая разделочная доска из ясеня — сочетание природной эстетики и функциональности. Поперечное расположение волокон древесины повышает износостойкость: лезвие ножа раздвигает волокна, а не разрезает их — поверхность быстрее восстанавливается, ножи дольше остаются острыми. Доска покрыта пищевым минеральным маслом — это защищает дерево от влаги, предотвращает впитывание запахов и появление трещин. Натуральная текстура ясеня с выразительным рисунком придаёт изделию уникальный вид: каждый экземпляр неповторим.